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Wine
(This list is a sample as of May 2023 & may not reflect current selections or prices)

Our philosophy on wine…                    

 

Welcome to Passionfish! We would like to use this page to introduce you to our wine list. First you may notice our close-to-retail prices are comparable to your best neighborhood wine shop. While the general restaurant practice is to mark up wine by 200-300%, we choose to keep ours at a 50-80% markup. Why do we price our wines this way? Because we are crazy about wine, and great food deserves great wine at a reasonable price. We hope this will excite and tempt you to try something new, unique and off the beaten path. We charge a $30 corkage fee for those who care to bring in their own special bottle of wine.

    

Our generous pricing policy has allowed us to purchase in a different manner than is customary. You will find that our list highlights small production wineries as well as grape varieties that are under the radar. We take care to offer classic favorites as well, at unconventional price points. Our pleasant staff is primarily educated in house. They participate in the wine purchasing process and are happy to suggest their favorite wines of the moment. We want you to explore our world of wine. Tell us what you like and look for, and we will work with you to find the perfect wine for your meal.

 

As you browse through the wine list, you may notice this symbol ⚘ appearing next to certain wines. We use it to acknowledge wineries that are doing their part to practice any form of sustainable wine production. We believe in recognizing these wineries because farming sustainably on land directly affects the sustainability of our oceans.

 

We hope that you enjoy your dining experience here at Passionfish. It's always nice to make new friends.

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Jannae Lizza & Eugenia Flores

Wine Directors

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Half Bottles

Good things come in small packages...

Red

 

Pinot Noir    Roar, Santa Lucia Highlands ’21    38    âš˜

Pinot Noir     Alfaro, Santa Cruz Mountains ’21    28    âš˜

Pinot Noir    Peay, Estate, Sonoma Coast ’20    58    âš˜

Pinot Noir    Rhys, Bearwallow Vineyard, Anderson Valley ’15    63    âš˜

Pinot Noir    Soter, Mineral Springs Ranch, Yamhill-Carlton ’19    53    âš˜

 

Pinot Noir    Domaine Forey, Vosne-Romanee ’20    178    âš˜

Pinot Noir    Henri Gouges, Nuits-St.George, Clos des Porrets 1er Cru’18    73    âš˜

Pinot Noir    Domaine de Montille, Beaune, Les Sizies 1er Cru ’19    58    âš˜

Pinot Noir    Mongeard-Mugneret, Savigny Les Beaune ‘Narbantons’ ’19    53    âš˜

Pinot Noir    Bitouzet-Prieur, Volnay ’19    58

 

Gamay         Château Thivin, Côte de Brouilly ’21    33    âš˜

 

Rhone Blend    Domaine La Barroche, ‘Barrot’, Châteauneuf-du-Pape ‘20    48    âš˜

Rhone Blend    Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape ’20    68    âš˜

Rhone Blend    Tablas Creek, Esprit de Tablas, Paso Robles ’19    48    âš˜

Syrah               Peay, ‘Lest Titans’, Sonoma Coast ’19    48    âš˜

 

Sangiovese     Isole e Olena, Chianti Classico ’19    33    âš˜

Sangiovese     Mocali, Rosso di Montalcino ’18    23    âš˜

Nebbiolo         Paitin, Barbaresco Sorì Paitin ’19    48    âš˜

Nebbiolo         Paolo Conterno, Barolo Riva del Bric ’17    38    âš˜

 

Tempranillo     Lopez de Heredia, Viña Tondonia, Rioja Reserva ’09    43    âš˜

Tempranillo     Muga, Rioja Reserva ’18    33    âš˜

Zinfandel         Storybook Mountain, Mayacamas Range, Napa ’18    33    âš˜

Zinfandel         Rafanelli, Dry Creek Valley ’21    38    âš˜

 

Cabernet         Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Moutains ‘19    138    âš˜

Cabernet         Keenan, Napa ’18    43    âš˜

Cabernet         Accendo, ‘Laurea’, Napa ’18    78    âš˜

Cab Franc Blend     Château Haut-Ségottes, Saint-Émilion, Grand Cru ’19    33    âš˜

Malbec Blend          Clos la Coutale, Cahors ’20    23    âš˜

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Half Bottles

Good things come in small packages...

White

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Chardonnay    Lucia, Santa Lucia Highlands ’20    38    âš˜

Chardonnay    Big Basin, Howard Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘18    38    âš˜

Chardonnay    Freeman, ‘Ryo-Fu’, Russian River ’19    38

 

Chardonnay    Roland Lavantureux, Chablis ’20    33    âš˜

Chardonnay    Louis Michel, Chablis, Vaudesir Grand Cru ’20    68    âš˜

Chardonnay    Remi Jobard, Bourgogne Blanc ’19    38    âš˜

Chardonnay    Domaine Matrot, Meursault ’20    48    âš˜

Chardonnay    Jean-Philippe Fichet, Meursault ’20    68    âš˜

Chardonnay    Bitouzet-Prieur, Meursault ‘Les Corbins’ ’19    68    âš˜

Chardonnay    Domaine de Montille, Puligny-Montrachet ’19    68    âš˜

 

Sauvignon Blanc    Matanzas Creek, Sonoma County ‘22    23    âš˜

Sauvignon Blanc    Vieux Pruniers, Sancerre ‘21    23    âš˜

Sauvignon Blanc    Domaine Ciringa, Podravje, Slovenia ‘19    33    âš˜

 

Grüner Veltliner    Brundlmayer, ‘Terrassen’, Kamptal ’21    28    âš˜

Silvaner                Hans Wirsching, Iphöfer Kalb 1er, Franken ’19    33    âš˜

Riesling                Karthäuserhof, Karthäuserhofberg, Mosel GG ’18    58    âš˜

Riesling                Selbach Oster, Mosel Spätlese ’20    33

 

Verdicchio            Bisci, Verdicchio di Matelica, Marche ’20    18    âš˜

Moscato               Elio Perrone, ‘Sourgal’, Moscato d’Asti ’21    18    

 

Viognier Blend     Mas de Daumas Gassac, Languedoc ’20    43    âš˜

 

Champagne    Philippe Glavier, Extra Brut, Grand Cru NV     53    âš˜

Champagne    Bonnaire, ‘Tradition L'Esprit du Temps’ NV    43    âš˜

Champagne    R.H . Coutier, ‘Cuvée Tradition’ NV     43    âš˜

Champagne    André Clouet, ‘Grande Réserve’, Grand Cru NV    43    âš˜

 

 

Magnums ...but sometimes bigger is better. 

 

Champagne    Vilmart, ‘Grand Cellier d’Or’, 1er Cru ‘06    283    âš˜

Riesling           J.B. Becker, Walkenberg, Rheingau Spätlese Trocken ‘02    143    âš˜

Syrah              Pierre Gonon, Saint-Joseph ’19    263    âš˜

 

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The Rhone Less Traveled

The French originals and the expat descendants

 

Cinsault              Turley, Bechthold Vineyard, Lodi ’21    43    âš˜

Cinsault Blend    Sandlands, ‘Red Table Wine’, Lodi ‘20    38    âš˜

Carignan             Domaine du Possible, ‘Charivari’, Roussillon ‘20    43    âš˜

Carignan Blend   Matassa, Vin de France ’21    58    âš˜

 

Mataro                   Sandlands, San Benito County ‘19    48    âš˜

Mataro                   Ridge, Gonsalves Vineyard, Contra Costa County ’18    48    âš˜

Mourvèdre              I. Brand, Enz Vineyard, Lime Kiln Valley ’19    58    âš˜

Mourvèdre              Enfield, ‘XB 05’, Enz & Del Barba Vineyard, California ’20    53    âš˜

Mourvèdre Blend    Domaine Tempier, ‘Cuvée La Tourtine’, Bandol ’19    113    âš˜

 

Grenache Blend      Saxum, Heart Stone Vineyard, Paso Robles ‘19    138

Grenache Blend      Domaine Le Sang des Cailloux, Vacqueyras ’20    53    âš˜

Grenache Blend      Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape ’20    138    âš˜

Grenache                Martin Texier, Vin de France ’20    38    âš˜

 

Syrah    Stéphane Ogier, Côte Rôtie ‘Mon Village’ ’18    108    âš˜

Syrah    Bernard Levet, Côte Rôtie ’19    118    âš˜

 

Syrah    Pierre Gonon, Vin de Pays ‘Les Iles Feray’ ’18    73    âš˜

Syrah    Pierre Gonon, Saint-Joseph ’20    183    âš˜

Syrah    Domaine Jean-Louis Chave, Saint-Joseph ‘18    103    âš˜

 

Syrah    Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage ‘19    332    âš˜

Syrah    Domaine Lionnet, Cornas ‘Terre Brulée’ ’17    88    âš˜

Syrah    Vincent Paris, Cornas ‘Granit 30’ ’19    68    âš˜

 

Syrah    Âmevive, Ibarra-Young Vineyard, Los Olivos ’21    48    âš˜

Syrah    Piedrasassi, Patterson & Casa Cassara Vineyard, Sta. Rita Hills ’17    78    âš˜

 

Syrah    Enfield, Haynes Vineyard, Coombsville ’19    58    âš˜

Syrah    Cruse Wine Co., Charles Heintz Vineyard, Sonoma ’19    58    âš˜

Syrah    Arnot Roberts, Clary Ranch, Sonoma Coast ’21    78    âš˜

Syrah    Arnot Roberts, Que Syrah Vineyard, Sonoma Coast ’20    88    âš˜

Syrah    Clos Saron, ‘Stone Soup’, Sierra Foothills ’16    88    âš˜

Syrah    Sam Vinciullo, ‘Cow Town’, Margaret River ’18    43    âš˜

 

Italia

Their wines are here, wish we were there…

An Adventure to Remember

 

Frappato Blend         Occhipinti, ‘Grotte Alte’, Cerasuolo di Vittoria, Sicily ‘16    98    âš˜

Perricone                  Il Censo, ‘Njuro’, Terre Siciliane ’16    48    âš˜

 

Nerello Mascalese    Frank Cornelissen, ‘Munjebel’, Terre Siciliane ’20    78    âš˜

Nerello Blend            I Vigneri di Salvo Foti, ‘Vinupetra’, Etna Rosso, Sicily ’20    68        âš˜

Nerello Blend            Terre Nere, Etna Rosso ‘21    43        âš˜

Nerello Blend            Statella, ‘Pignatuni’, Etna Rosso, Sicily ’19    88    âš˜

    

Gaglioppo                 Du Cropio, ‘Damis’, Ciro Rosso Riserva, Calabria ’15    48    âš˜

Sagrantino                Paolo Bea, ‘Rosso de Veo’, Umbria ’17    98    âš˜

Teroldego                 Foradori, ‘Granato’, Vigneti Delle Dolomiti ’17    78    âš˜

Corvina Blend           Giuseppe Quintarelli, Valpolicella Classico Superiore ’15    128

 

 The Classics

    

Dolcetto             Guido Porro, Dolcetto d’Alba ‘Vigna Pari’ ’21    38    âš˜

Dolcetto             Roagna, Dolcetto d’Alba ’21    43    âš˜

Barbera              Giuseppe Mascarello, Barbera d’Alba, ‘Scudetto’ ‘19    68    âš˜

Barbera/Freisa    G.D. Vajra, Piedmont ’20    38    âš˜

Ruché                 Val di Sole, ‘Panta Rhei’, Piedmont ’18    48    âš˜

 

Nebbiolo    De Forville, Barbaresco ’19    48    âš˜

Nebbiolo    Roagna, Barbaresco ‘Pajé’ ’16    178     âš˜

Nebbiolo    Giulia Negri, Barolo ‘La Tartufaia’ ’18    88    âš˜

Nebbiolo    A. & G. Fantino, Barolo ‘Cascina Dardi’ Riserva ’15    88    âš˜

Nebbiolo    Brovia, Barolo ‘Villero’ ‘17    143    âš˜

Nebbiolo    Giacomo Conterno, Barolo ‘Cerretta’ ’17    288    âš˜

Nebbiolo    Giacomo Conterno, Barolo ‘Francia’ ’18    358    âš˜

Nebbiolo    Bartolo Mascarello, Barolo ’16    478    âš˜

 

Nebbiolo    Nervi-Conterno, Gattinara ’18    93    âš˜

Nebbiolo    Nervi-Conterno, Gattinara, Vigna Valferana ’18    213    âš˜

 

Sangiovese     Fabio Motta, ‘Lo Scudiere’, Tuscany ’18    38    âš˜

Sangiovese     Ciacci Piccolomini, Brunello di Montalcino ’17    78    âš˜

Sangiovese     Agostina Pieri, Brunello di Montalcino ’18    78    âš˜

Sangiovese     Montevertine, ‘Le Pergole Torte’, Tuscany ’18    208    âš˜

Sangiovese     Le Corti, Chianti Classico ’19    33    âš˜

Sangiovese     Ficomontanino, ‘Bulgarelli’, Tuscany ’20    43    âš˜

 

For A Fun Time…

Refreshingly Jubilant

 

Gamay    Clos de la Roilette, Fleurie ’21        38     âš˜

Gamay    Julie Balagny, Fleurie, ‘En Remont’ ’16    68    âš˜

Gamay    Georges Descombes, Régnié ‘20    38    âš˜

Gamay    Louis-Claude Desvignes, Morgon ‘Montpelain’ ’20    38    âš˜

Gamay    Jean Foillard, Morgon, ‘Corcelette’ ’20    68    âš˜

Gamay    Jean-Claude Lapalu, ‘Alma Mater’, Vin de France  ‘19    68    âš˜        

Gamay    Scar of the Sea, San Luis Obispo County ’21    43    âš˜

Gamay    Hundred Suns, Tualatin Estate, Willamette Valley ’21    43    âš˜

 

Trousseau Blend    Joile-Laide, California ’21        48    âš˜

Trousseau Blend    Domaine de la Tournelle, Arbois, ‘Cul de Brey’ ’18    58    âš˜

Grolleau                 Bainbridge, ‘Rouge aux Levres’, Vin de France ’20    33    âš˜

Pinot Meunier        Laherte Frères, Coteaux Champenois, Les Vinages ‘18    88    âš˜

Portugieser            Stefan Vetter, Franken, Germany    ‘19    43    âš˜

Lemberger             Schnaitmann, Lämmler, Württemberg, Germany GG’14    83    âš˜

Mission                  Harrington, Somers Vineyard, Lodi ‘16    33    âš˜

 

Chilled Red/Whites

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Pinot Gris/Noir       Scar of the Sea, Bassi Vineyard, San Luis Obispo ’22    48    âš˜

Syrah/Marsanne    Âmevive, Ibarra-Young Vineyard, Los Olivos ’21    48    âš˜

Mencía/Palomino  Misturado de Cambria, California ‘20    53    âš˜

‘Vintage Mix’         Sam Vinciullo, Margaret River ’19    48    âš˜

    

Riper & Richer

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Zweigelt                    Christoph Edelbauer, Niederösterreich, Austria ‘18    48    âš˜

Blaufrankish Blend    Judith Beck, ‘Out’, Österreich, Austria ’19    43    âš˜

 

Xinomavro                Kir-Yianni, ‘Cuvée Villages’, Naoussa, Greece ‘18    43    âš˜

Mencía Blend           La Perdida, ‘O Trancado’, Valdeorras, Spain ’15    53    âš˜

Espadeiro Blend       Zárate, ‘Fontecón’, Rías Baixas, Spain ’21    53    âš˜

Sciacarellu  Blend    Abbatucci, Ministre Impérial, Corsica ’19    113    âš˜

 

Tannat                      Cruse Wine Co., Alder Springs Vineyard, Mendocino ’21    58    âš˜

Tempranillo Blend     Edmunds St. John, ‘El Jaléo’, Shake Ridge, Amador ’18     38    âš˜

Aglianico                   Ryme, Camino Alto, Sierra Foothills ‘18    53    âš˜

Sagrantino                Ryme, Siletto Family Vineyards, Cienaga Valley ’21        43    âš˜

Nebbiolo                   Margins, Tres Pinos Creek Vineyard, San Benito County ’22    38    âš˜

        

Zinfandel    Scar of the Sea, Lopez Vineyard, Cucamonga Valley ’22    48    âš˜

Zinfandel    Once & Future, Oakley Road Vineyard, Contra Costa ’18    58    âš˜

Zinfandel    Bedrock, Evangelho Vineyard, Contra Costa ‘21        58    âš˜

Zinfandel    Ridge, Geyserville, Alexander Valley ‘21        58    âš˜

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Pinot Noir

Legendary Locals

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Samuel Louis Smith, ‘Montañita de Oro’, Monterey ’21    48    âš˜

Birichino, Boer Vineyard, Chalone ’21    53    âš˜

Alfaro, ‘Heirloom Clones’ Estate Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘21    48    âš˜

Farm Cottage, Lester Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘21    68    âš˜

Mount Eden, Santa Cruz Mountains ’19    88    âš˜

Rhys, Horseshoe Vineyard, Santa Cruz Mountains ’17    158    âš˜

 

 

Pinot-Archy

Cooler climate, acid-driven Pinot Noir

Joy Fantastic, ‘Estate’, Sta Rita Hills ‘21     68    âš˜

Ryme, Las Brisas Vineyard, Carneros ’20    43    âš˜

Lioco, Mendocino County ’21    43    âš˜

Day, Momtazi Vineyard, McMinnville ’18    68    âš˜

Cameron, Reserve, Dundee Hills ’20    58    âš˜

Grosjean, ‘Vigne Tzeriat’, Vallée d’Aoste ‘19    48    âš˜

Enderle & Moll, ‘Liaison’, Baden, Germany ’19    58    âš˜

Pierre Paillard, Bouzy Rouge, Coteaux Champenois ’19    118    âš˜

 

Cult Classics

 

Joseph Swan, Saralee’s Vineyard, Russian River Valley ’18    58    âš˜

Dehlinger, ‘Altamont’, Russian River Valley ’18    78

Williams Selyem, Russian River Valley ’21    113    

Hirsch, ‘San Andreas Fault’, Sonoma Coast ‘20    88    âš˜

Anthill Farms, Campbell Ranch Vineyard, Sonoma Coast ‘21    68    âš˜

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Arbiters of Terroir

Charlopin-Tissier, Marsannay ‘Les Longeroies’ ’17    83    âš˜

Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin, ‘Clos Prieur’ ‘21    183    âš˜

Domaine Bruno Clair, Gevrey-Chambertin, Clos Saint Jacques 1er Cru ’17    358    âš˜

Domaine Forey,    Nuits-Saint-Georges ‘19    113    âš˜

Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges ‘La Charmotte’ ‘19    128

 

Cruchandeau, Beaune, Les Bons Feuvres ’20    63    âš˜

Rodolphe Demougeot, Pommard ’18    98    âš˜

Vincent Girardin, Volnay, Les Champans 1er Cru ‘20    118    âš˜

Domaine des Comtes Lafon, Volnay-Santenots du Milieu ‘14    203    âš˜

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Cabernet & Friends

Legendary Locals

Joullian, Carmel Valley ’18        43    âš˜

Domaine Eden, Santa Cruz Mountains ’18        58    âš˜

Birichino, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ’19    83    âš˜

Ridge, ‘Estate’, Santa Cruz Mountains ’19        78    âš˜

Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Moutains ’19        258    âš˜

 

Cult Classics

A. Rafanelli, Dry Creek ‘18        73    âš˜

Corison, Napa ’18            123    âš˜

Diamond Creek, Red Rock Terrace, Napa ’17        288

The Mascot, Napa ’18        168

Spottswoode, Napa ’19        213    âš˜

 

Disrupting the Establishment

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Jaimee Motley, Massa Vineyard, Carmel Valley ‘18        83    âš˜

Ryme, Massa Vineyard, Carmel Valley ’19        63    âš˜

Arnot Roberts, Fellom Ranch, Santa Cruz Mountains ’19        148    âš˜

Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ’18    128    âš˜

Les Lunes, Coplan Vineyard, Carneros ’18        48    âš˜

Model Farm, Berger Vineyard, Sonoma Mountain ’17        83    âš˜

Chateau Massereau, Vin de France ’20        38    âš˜

 

Let’s be Franc, we are shamelessly obsessed…

Earthy, Herbaceous & Food Friendly

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Cabernet Franc    I. Brand, Bates Ranch, Santa Cruz Mountains ’20    58    âš˜

Cabernet Franc    Arnot Roberts, Watson Ranch, Napa ’21    63    âš˜

 

Cabernet Franc    Domaine de l’Ecu, ‘Mephisto’, Vin de France ’18    68    âš˜

Cabernet Franc    Olivier Cousin, 'Pur Breton’, Loire ’14    48    âš˜

 

Cabernet Franc    Domaine Guiberteau, Saumur ’20    48    âš˜

Cabernet Franc    Brendan Stater-West, Saumur ’20    48    âš˜

Cabernet Franc    Domaine du Collier, Saumur ‘La Ripaille’ ’18    103    âš˜

Cabernet Franc    Arnaud Lambert, Saumur Champigny ‘Terre Rouge’ ’21    38    âš˜

Cabernet Franc    Le Petit Saint Vincent, Saumur-Champigny 'Les Poyeux’ ’17    68    âš˜

Cabernet Franc    Clos Rougeard, Saumur-Champigny ‘16    258    âš˜

 

Cabernet Franc    Catherine & Pierre Breton, Bourgueil ‘Nuits d’Ivresse’ ’20    48    âš˜

Cabernet Franc    Olga Raffault, Chinon ‘Les Picasses’ 16    38    âš˜

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Champagne

Blended

     

Lebeau-Batiste, ‘Tradition’, Côte de Blanc, Brut NV    58    âš˜

Bourgeois-Diaz, ‘3C’, Vallée de la Marne NV [cuvée ’19 ]     88    âš˜

Georges Laval, ‘Cumières’, Vallée de la Marne, Brut Nature 1er Cru [cuvée ’19]    148    âš˜

Thomas Perseval, ‘Grand Cuvée’, Montagne de Reims 1er Cru NV    113    âš˜

Olivier Horiot, ‘Cuvée Soléra 7 Cépages’, Côte des Bar NV      113    âš˜

 

Blanc de Blancs

 

Michel Gonet, Mesnil sur Oger, Cote de Blancs, Grand Cru ‘14    88    âš˜

Flavien Nowack, ‘La Tuilerie’, Vallée de la Marne, Extra Brut ‘17    103    âš˜

Georges Laval, ‘Cuvée Les Chênes’, Vallée de la Marne, Brut Nature ‘15    203    âš˜    

Jacques Lassaigne, ’Les Vignes de Montgueux’, Aube, Extra Brut NV    73    âš˜

Vouette et Sorbée, ‘Textures’, Aube, Brut Nature [cuvée ’19]    148    âš˜

 

Blanc de Noirs

    

Ulysse Collin, ‘Les Maillons’, Vallée de la Marne, Extra Brut NV [cuvée ’17]    203    âš˜

Vouette et Sorbée, 'Fidèle', Aube, Brut Nature [cuvée ’17]    138    âš˜

Roses de Jeanne, Côte de Val Vilaine, Côte de Bars [cuvée ’19]    188    âš˜

Marie Courtin, ‘Concordance’, Côte de Bars, Extra Brut ’16    133    âš˜

 

Meuniers

        

Christophe Mignon, ‘ADN de Meunier’, Vallée de la Marne, Brut Nature NV    78    âš˜

Benoît Déhu, ‘La Rue des Noyers’, Blanc de Noirs, Vallée de la Marne, Extra Brut [’16]    118    âš˜

De Sloovere-Pienne, ‘Empreinte’ Blanc de Noirs, Vallee de la Ardre NV    133    âš˜

 

Rosé

Delamotte, Rosé, ‘Le Mesnil-sur-Oger’ NV    118    âš˜

Christophe Mignon, Rosé de Saignée, Vallée de la Marne, Extra Brut NV    103    âš˜

Bourgeois-Diaz, ‘RS’, Rosé de Saignée, Vallée de la Marne, Brut Nature NV    118    âš˜

 

 

Sparkling Wines

California Labors of Love

    

Scar of the Sea, Rosé of Pinot Noir, Topotero Vineyard, San Louis Obispo ’22    48    âš˜

Carboniste, Albariño, Gomes Vineyard, California ’19     38    âš˜

Maître de Chai, Chardonnay ‘Solera’, Michael Mara Vineyard, Sonoma NV    83    âš˜

Ultramarine, Blanc de Blancs, Heintz Vineyard, Sonoma ’17    193    âš˜

Under the Wire, Rosé of Pinot Noir, Alder Springs Vineyard, Mendocino ‘17    73    âš˜

 

The Classics

 

Domaine des Ronces, Chardonnay, Crémant du Jura, France NV    43    âš˜

Les Arches de Bellivière, Chenin Blanc Pét-Nat, ’Les Petits Vélos’, Loire, France NV    43    âš˜

 

Casa Coste Piane, Prosecco Frizzante-Naturalmente, Veneto, Italy  ’21    43    âš˜

Terrevive, ‘PerFranco’, Lambrusco di Salamino, Emilia Romagna, Italy ’20    48    âš˜

Recaredo, Monastrell-Grenacha, ’Terrers’, Brut Nature, Corpinnat, Spain ‘14    53    âš˜

 

A Walk on the Wild Side

 

Populis, Barbera/Muscat/Pinot Blanc Pét-Nat, California ’21    43    âš˜

Âmevive Mondeuse Pét-Nat, ‘C’est Chouette’, Santa Barbara County NV    48    âš˜

Empire Estate Riesling, Finger Lakes, New York  NV    43    âš˜

La Garagista, Hybrid Field Blend Pét-Nat, ‘House Music’, Vermont ’21    58    âš˜

La Montañuela, Hybrid Grape-Cider Pét-Nat, ‘Florecita Rockera’, Vermont ’21    58    âš˜

 

Domaine du Facteur, Gamay Rosé, Loire, France NV    43    âš˜

Franck Peillot, Altesse & Mondeuse Methode Traditionnelle, Bugey, France ‘17    43    âš˜

Col di Luna Raboso, Piave Rosato, Veneto, Italy NV      38    âš˜

Ameztoi, ‘Hijo de Rubentis’ Hondarrabi Blend Rosé, Txakolina, Spain ’16    48    âš˜

Mas Gomà ‘L'Alba al Turo’, Garnacha Pét-Nat Rosado, Penedès , Spain NV    38    âš˜

Maestro, ‘Perdigon’ Pinot/Garnacha Pet-Nat Rosé, Castilla y León, Spain ’20    43    âš˜

 

Hild, Elbling, Upper Mosel, Germany NV    43    âš˜

Leon Gold, ‘Pink Gold’, Trollinger Rosé Pétillant, Baden, Germany ’21    38    âš˜

Strohmeier, ‘Schilcher Frizzante’, Blauer Wildbacher Rosé, Steiermark, Austria NV    53    âš˜

 

Bright & Vibrant Whites

 

Melon                  Luneau-Papin, Muscadet Sèvre et Maine ‘de Pierre’  ’20    38    âš˜

Melon                  Pépière, Muscadet Sèvre et Maine, Château-Thébaud ’17    43    âš˜

 

Aligoté                 Sarazinière, Bourgogne Aligoté ‘Clos de Bruyères’ ’20    38    âš˜    

Chasselas            Pierre Gonon, Vin de France ’15    68    âš˜

Jacquère              Maison des Ardoisières, ‘Silice’, Savoie ’21    43    âš˜

Grenache Blanc   Ridge, Adelaida Vineyard, Paso Robles ’21    43    âš˜    

 

Erbaluce              Ferrando, ‘Cariola’, Erbaluce di Caluso ‘21    38    âš˜

Vermentino          Ryme, ‘Hers’, Las Brisas Vineyard, Carneros ’22    38    âš˜

Fiano                   Ryme, Rancho Coda, Russian River Valley ’21    43    âš˜

Friulano Blend     Massican-Idlewild, California ‘21    48    âš˜

Albariño               Kongsgaard, Napa ’21    83    âš˜

 

Grüner Veltliner    Josef Fischer, Wachau Federspiel ‘21    38    âš˜

Grüner Veltliner    Franz Hirtzberger, ‘Honivogl’, Wachau Smaragd ’19    133    âš˜

 

Sauvignon Blanc    Morgan, Arroyo Seco ’21    33     âš˜

Sauvignon Blanc    Lucien Crochet, Sancerre ’20    43    âš˜        

Sauvignon Blanc    Gérard Boulay, Sancerre, ‘Clos de Beaujeu’ ’20     73    âš˜

Sauvignon Blanc    Edmond Vatan, Sancerre ‘Clos de la Neore’ ‘15    378    âš˜

Sauvignon Blanc    Julien Pineau, ‘Substance’, Vin de France ‘20    53    âš˜

Sauvignon Blanc    Ronco del Gnemiz, Colli Orientali ‘Sol’ ’19    93    âš˜

Sauvignon Blend    Ficomontanino, ‘Zacinta Revi’, Toscana ‘20    43    âš˜

 

Yes, we are obsessed with Chenin Blanc

​

Chenin Blanc    Fine Disregard, Chalone Vineyard, Monterey County ’20    43    âš˜

Chenin Blanc    Margins, Wilson Vineyard, Clarksburg ’22    38    âš˜    

 

Chenin Blanc    Clément Baraut, Roche aux Moines ‘Petites Coulées’ ‘19    78    âš˜

Chenin Blanc    Thibaud Boudignon, Anjou ’20    48    âš˜

Chenin Blanc    Château de Plaisance, Anjou ‘La Grande Piece’ ‘20    73    âš˜

Chenin Blanc    Richard Leroy, ‘Noëls de Montbenault’, Vin de France ’15        303    âš˜

        

Chenin Blanc    Domaine De L’austral, Saumur ‘Octopus’ ’21    38    âš˜

Chenin Blanc    Arnaud Lambert, Saumur ‘David’ ’19    58    âš˜

Chenin Blanc    Domaine du Collier, Saumur ‘La Charpenterie’ ’18    133    âš˜

Chenin Blanc    Brendan Stater-West, Saumur ‘20    48    âš˜

Chenin Blanc    Clos Rougeard, Saumur ‘Brézé’ ‘15    373    âš˜

Chenin Blanc    Domaine Huet, Vouvray ‘Le Mont’ ’21    58    âš˜

Chenin Blanc    Domaine Bellivière, Coteaux du Loir ‘Esparses’ VV ‘15    68   ⚘

​

Rosé!

Everyone should drink more Rosé!

 

Rosé of Pinot Blend    Lady of the Sunshine, Edna Valley ‘22    48    âš˜

Rosé of Zinfandel        Martha Stoumen, ‘Post Flirtation’, California ’21    43    âš˜

Rosé of Pinot Noir       Hirsch, Sonoma Coast ’21    58    âš˜

Rosé of Mission          La Casa Vieja, San Antonio de las Minas, Mexico ’18    38    âš˜

 

Rosé of Pinot Noir              Thomas Labaille, Sancerre ’20    43    âš˜

Rosé of Tiboren                 Clos Cibonne, ‘Cuvée Vignettes’, Côte de Provence ’20    63    âš˜

Rosé of Pinot Noir              Horiot, Rosé des Riceys ’En Valingrain’ ’16     73    âš˜

Rosé of Pinot Noir              Enderle & Moll, Baden ’21    43    âš˜

Rosé of Tempranillo           López de Heredia, ‘Viña Tondonia’, Rioja ’08    143    âš˜

Rosé of Grenache Blend    I Vigneri di Salvo Foti, ‘Vinudilice’, Sicily ‘19    58    âš˜

Rosé of Nerello Blend        Frank Cornelissen, ‘Susucaru’, Sicily ‘21    48    âš˜

 

Perfumed Whites

 

Gewürztraminer      Thomas Fogarty, Monterey County ‘18    33    âš˜

Scheurebe Blend    Weingut Brand, ‘Wilder Satz’, Pfalz ’18    38       ⚘

Kerner                     Manni Nössing, Südtirol ’20    38    âš˜

Sylvaner                  Stefan Vetter, ‘Highland Shells’, Franken ’17    68    âš˜

 

Canaiolo Bianco      Prunatelli, Toscana ‘15     48    âš˜

Trebbiano               Rabasco, ‘Cancellino’, Abruzzo ’20    43    âš˜

Timorasso               La Vecchia Posta, ‘Il Selvaggio’, Colli Tortonesi ’17    48    âš˜

Timorasso               Roagna, ‘Derthona’, Montemarzino ’16    93    âš˜

 

 

Riesling Rules

 

Riesling    Desire Lines, Masa Vineyard, Carmel Valley ’21    43    âš˜

Riesling    Maloof, ‘No Clos Radio’, Willamette Valley ’21    38    âš˜

 

Riesling    Domaine Weinbach, Schlossberg, Alsace Grand Cru ’20    93    âš˜

Riesling    Rosner, Langenlois, Kamptal ’20    33    âš˜

Riesling    Franz Hirtzberger, Steinterrassen, Wachau Federspiel ’19    53    âš˜

Riesling    FX Pichler, Ried Steinertal, Wachau Smaragd ‘19    73    âš˜

 

Riesling    Geierslay, ‘Vertigo’, Mosel Feinherb ’21    33    âš˜

Riesling    Willi Schaefer, Graacher Himmelreich, Mosel Kabinett ‘20    53    âš˜

Riesling    Clemens Busch, Marienburg Rothenpfad, Mosel GG ‘19    78    âš˜

Riesling     Eva Fricke, Lorcher Schlossberg, Rheingau Spätlese ’18     88    âš˜

Riesling    Hofgut Falkenstein, Krettnacher Altenberg, Saar Spätlese Trocken ’20    43    âš˜

Riesling    Fürst, Centgrafenberg, Franken GG ‘14    98    âš˜

​

Plush & Rich White Wines

            

Viognier                 Peay, Sonoma Coast ’21    68

Viognier                 Château la Canorgue, Vin de Pays la Mediterranée ’21    38    âš˜

Marsanne               J.L.Chave Selection, Hermitage Blanc ’17    88    âš˜

Marsanne Blend     Pierre Gonon, Saint-Joseph ‘Les Oliviers’ ’19    113    âš˜

Grenache Blanc      Chateau des Tours, Côte du Rhône ’11    88    âš˜

Roussanne             Domaine Partagé, Chignin-Bergeron ‘Les Fripons’ ‘17    68    âš˜

 

Nooks and Crannies

​

Arneis                            I. Brand, Vista Verde Vineyard, San Benito County ’21    48    âš˜

Ribolla Gialla                 Arnot Roberts, Vare Vineyard, Napa ’20    58    âš˜

Friulano Blend               Cameron, Dundee Hills ’18    43    âš˜

Chardonnay/Savagnin    Borachi, ‘Battered Sav’, Adelaide Hills ’20    53    âš˜

 

Altesse                          Côtes Rousses, ‘Ensemble’, Savoie ’18    48    âš˜

Pinot Meunier                Benoît Déhu, Coteaux Champenois Blanc ’18    133        âš˜

Pinot Blanc                    Henri Gouges, Bourgogne ‘19    48    âš˜

Pinot Blanc                    Henri Gouges, Nuits Saint George, Perrieres 1er Cru ’15    173    âš˜

 

Garganega Blend      Giuseppe Quintarelli, ‘Cà del Merlo’, Veneto ’21    63    

Trebbiano Blend       Monastero Suore Cistercensi, ‘Coenobium’, Lazio ‘20    43    âš˜

Malvasia del Lazio    Colli di Catone, ‘Colle Gaio’, Lazio ’07    68

Zibibbo Blend           Occhipinti, ‘SP68’, Terre Siciliane ’21    43    âš˜

Carricante                I Vigneri di Salvo Foti, ‘Aurora’, Etna Bianco, Sicily ‘20    43    âš˜

Carricante                Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Bianco, Sicily ’21    58    âš˜

Pansa Blanca           Oriol Artigas, ‘La Rumbera’, Alella ’19    38    âš˜

Palomino Fino          Cota 45, ‘UBE Miraflores’, Jerez ’17    48    âš˜

Arinto Blend             Terras de Lava Branco, Ilha do Pico, Portugal ’19    33

 

Skin Contact

First Date

​

Chenin Blanc        Margins, Wilson Vineyard, Clarksburg ’22    38    âš˜

Trousseau Gris      Jolie-Laide, Sonoma County ’21     43    âš˜

Cortese                 Idlewild, Fox Hill Vineyard, Mendocino ’18    43    âš˜

Macabeu Blend    Matassa, ‘Coume De l’Olla’, Vin de France ’21    43    âš˜

Ribolla Gialla         Il Carpino, Friuli-Venezia Giulia ‘16    58    âš˜

    

Second Base

​

Gewurztraminer    Smockshop Band, ‘Atavus’, Columbia Gorge MV    102    âš˜

Brianna                 La Garagista, ‘Loup d’Or, Vermont ’20    53    âš˜

Chasselas             Dom. Beudon, ‘Cuvée Antique’, Valais, Switzerland’18    63    âš˜

Garganega Blend  Paolo Bea, ‘Santa Chiara’, Umbria ’19    83    âš˜

 

Chardonnay

Lighter & Brighter

Light to medium bodied Chardonnays with little or neutral oak

 

Lady of the Sunshine, Chêne Vineyard, Edna Valley ’21    58        âš˜

Scar of the Sea, Bassi Vineyard, San Luis Obispo County ’21    58    âš˜

Maître de Chai, Wheeler Vineyard, San Benito County ‘21    43    âš˜

Model Farm, PM Staiger Vineyard, Santa Cruz Mountains ’19    53    âš˜

Arnot Roberts, Watson Vineyard, Napa ’21    53    âš˜

Williams Selyem, ‘Unoaked’, Russian River Valley ’21    113

 

Domaine Christophe, Chablis ’21        48    âš˜

Château de Béru, Chablis ‘Terroirs de Béru’ ’20    58    âš˜

Tremblay-Marchive, Chablis, Vau de Vey 1er Cru ’20    48    âš˜

Jean Collet, Chablis, Butteaux 1er Cru ’20    58    âš˜

Henri Costal, Chablis, Vaillons 1er Cru ’21    58    âš˜    

Daniel-Etienne Defaix, Chablis, Les Lys 1er Cru ’09    83    âš˜

Les Cortis, ‘Mérune’, Savoie ’19        38    âš˜

 

Richer & Rounder

Fuller, richer, rounder Chardonnays

 

Samuel Louis Smith, Spears Vineyard, Sta. Rita Hills ’21    53    âš˜

Alfaro, Lindsay Paige Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘21    38    âš˜

Domaine Eden, Santa Cruz Mountains ’18    43    âš˜

Rhys, Horseshoe Vineyard, Santa Cruz Mountains ’18    138    âš˜

Ridge, Estate, Santa Cruz Mountains ’21    78    âš˜

Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘20    98    âš˜

 

Rombauer, Carneros ’21    48    

Kongsgaard, Napa ’19    158    âš˜

Peay, Sonoma Coast ’20    58    âš˜

RAEN, ‘Lady Marjorie Cuvée’, Sonoma Coast ’21    83    âš˜

Cameron, ‘Clos Electrique’, Dundee Hills ’20    93    âš˜

 

Benchmarks

'There are many ways to the recognition of truth, and Burgundy is one of them.'  Isak Dinesen

 

Domaine Marc Roy, Marsannay ‘Les Champs Perdrix’ ’20    93    âš˜

Dominique Lafon, Meursault ’20    138    âš˜

Jean-Philippe Fichet, Meursault ‘Les Chevalières’ ’20    158    âš˜

Henri Prudhon, Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne ’20    123    âš˜

Domaine Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet, ‘Les Masures’ ‘20    123    âš˜

Bachelet-Monnot, Santenay ’20        68    âš˜

WINE

Our philosophy on wine…                    

 

Welcome to Passionfish! We would like to use this page to introduce you to our wine list. First you may notice our close-to-retail prices are comparable to your best neighborhood wine shop. While the general restaurant practice is to mark up wine by 200-300%, we choose to keep ours at a 50-80% markup. Why do we price our wines this way? Because we are crazy about wine, and great food deserves great wine at a reasonable price. We hope this will excite and tempt you to try something new, unique and off the beaten path. We charge a $30 corkage fee for those who care to bring in their own special bottle of wine.

    

Our generous pricing policy has allowed us to purchase in a different manner than is customary. You will find that our list highlights small production wineries as well as grape varieties that are under the radar. We take care to offer classic favorites as well, at unconventional price points. Our pleasant staff is primarily educated in house. They participate in the wine purchasing process and are happy to suggest their favorite wines of the moment. We want you to explore our world of wine. Tell us what you like and look for, and we will work with you to find the perfect wine for your meal.

 

As you browse through the wine list, you may notice this symbol ⚘ appearing next to certain wines. We use it to acknowledge wineries that are doing their part to practice any form of sustainable wine production. We believe in recognizing these wineries because farming sustainably on land directly affects the sustainability of our oceans.

 

We hope that you enjoy your dining experience here at Passionfish. It's always nice to make new friends.

    

 

Jannae  Lizza & Eugenia Flores                  

Wine  Directors

​

 

Half Bottles

Good things come in small packages...

 

Red

Pinot Noir    Talley, Arroyo Grande ’18    28    âš˜

Pinot Noir    Lucia, Santa Lucia Highlands ’21    43    âš˜

Pinot Noir     Alfaro, Santa Cruz Mountains ’19    28    âš˜

Pinot Noir    Big Basin, Lester Family Vineyard, Santa Cruz Mountains ’18    38    âš˜

 

Pinot Noir    Hirsch, ‘San Andreas’, Sonoma Coast ’19     48    âš˜

Pinot Noir    Peay, ‘Scallop Shelf’, Sonoma Coast ’18    48    âš˜

Pinot Noir    Rhys, Bearwallow Vineyard, Anderson Valley ’15    63    âš˜

Pinot Noir    Soter, Mineral Springs Ranch, Yamhill-Carlton ’19    53    âš˜

 

Pinot Noir    Vincent Gaudry, Sancerre ’18    28    âš˜

Pinot Noir    Henri Gouges, Nuits-St.George, 1er Cru Clos des Porrets ’18    73    âš˜

Pinot Noir    Mongeard-Mugneret, Savigny Les Beaune ‘Narbantons’ ’19    53    âš˜

Pinot Noir    Bitouzet-Prieur, Volnay 1er Cru Les Aussy ‘16    68    âš˜

Gamay         Dominique Piron, Morgon Côte du Py ’19    23    âš˜

 

Rhone Blend    Tablas Creek, Esprit de Tablas, Paso Robles ’19    48    âš˜

Syrah               Peay, ‘Les Titans’, Sonoma Coast ’18    43    âš˜

Tempranillo      Lopez de Heredia, Tondonia, Rioja Reserva ’08    43    âš˜

 

Sangiovese    Isole e Olena, Chianti Classico ’19    33    âš˜

Sangiovese    Mocali, Brunello di Montalcino ’16     38    âš˜

 

Nebbiolo    Paolo Conterno, ‘A Mont’, Langhe ’18    28    âš˜

Nebbiolo    Marchesi di Gresy, Barbaresco Martinenga ‘18    48    âš˜

 

Zinfandel    Storybook Mountain, Mayacamas Range, Napa ’17    33    âš˜

Zinfandel    Ridge, Geyserville, Alexander Valley ’20     38    âš˜

 

Cabernet    Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Moutains ‘19

Cabernet    Keenan, Napa ’17    38    âš˜

Cabernet    Ehlers, Napa ’18    48    âš˜

Cabernet    Rudd, Oakville Estate, Napa ’17    143    âš˜

Malbec Blend     Clos la Coutale, Cahors ’19    18    âš˜

 

Half Bottles

Good things come in small packages...

 

White

Chardonnay    Tyler, Duncan Vineyard, Sta. Hills ’18    38    âš˜ 

Chardonnay    Lucia, Santa Lucia Highlands ’20    38    âš˜

Chardonnay    Big Basin, Howard Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘18    38    âš˜

Chardonnay    Mayacamas, Mt. Veeder ’20    43    âš˜

 

Chardonnay    Isabelle & Denis Pommier, Chablis 1er Cru Troesmes ’19    43    âš˜

Chardonnay    Louis Michel, Chablis, Grand Cru Vaudésir ’19    68    âš˜

Chardonnay    Remi Jobard, Bourgogne Blanc ’19    38    âš˜

Chardonnay    Domaine Matrot, Meursault, Les Chevalieres ‘19    48    âš˜

 

Sauvignon Blanc    Matanzas Creek, Sonoma County ‘20    23    âš˜

Sauvignon Blanc    Sylvain Bailly, Sancerre ‘Terroirs’ ‘20     23    âš˜

Sauvignon Blanc    Château de Tracy, Pouilly Fumé ’19    32

 

Melon                    Claude Branger, Muscadet ‘Le Fils des Gras Moutons’ ’20    18    âš˜

Albariño                 Do Ferreiro, Rias Baixas ’18    28    âš˜

Verdicchio              Bisci, Verdicchio di Matelica, Marche ’20    23    âš˜

Grüner Veltliner      Brundlmayer, ‘Terrassen’, Kamptal ’21    28    âš˜

Riesling                  Selbach Oster, Mosel Kabinett ‘18    23    âš˜

Riesling                  Von Winning, Kalkofen, Pfalz GG ’18    58    âš˜

Riesling                  Domaine Weinbach, ‘Cuvée Theo’, Alsace ‘20    38    âš˜

Moscato                 Elio Perrone, ‘Sourgal’, Moscato d’Asti ’21    18    

 

Marsanne              Dom. Jean Claude Marsanne, Saint-Joseph ’19    43    âš˜

Viognier Blend       Mas de Daumas Gassac, Saint Guilhem-le-Desert ’19    43    âš˜

 

Champagne        Guy Larmandier, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut Zéro NV     48    âš˜

Champagne        Tarlant, ‘Zero’, Brut Nature NV    43    âš˜

Champagne        R.H. Coutier, ‘Cuvée Tradition’, Grand Cru, Brut NV    38    âš˜

Champagne        Guy de Forez, ‘Brut Tradition’ NV    38    âš˜

 

Magnums ...but sometimes bigger is better. 

 

Champagne         Vilmart, ‘Grand Cellier d’Or’, 1er Cru ‘06    283    âš˜

Riesling                J.B. Becker, Walkenberg, Rheingau Spätlese Trocken ‘02    143    âš˜

Albariño Blend     Luis Rodriquez, ‘Escolma’, Ribeiro ‘11     153    âš˜

Syrah                   Pierre Gonon, Saint-Joseph ’19    263    âš˜

 

The Rhone Less Traveled

​

The French originals and the expat descendants

Cinsault    Sadie Family, ‘Pofadder’, Swartland, South Africa ’19    93    âš˜

Mataro    Sandlands, San Benito County ‘19    48    âš˜

Mataro    Ridge, Gonsalves Vineyard, Contra Costa County ’18    48    âš˜

Mourvèdre    Enfield, ‘XB 05’, Enz & Del Barba Vineyard, California ’20    53    âš˜

 

Grenache    Martin Texier, Vin de France ’20    38    âš˜

Grenache    Domaine Gramenon, Côtes-du-Rhône ‘La Sagesse’ ’20    58    âš˜

 

Grenache Blend    La Roubine, Gigondas ’20    48    âš˜

Grenache Blend    Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape ‘La Crau’ ‘18    113    âš˜

Grenache Blend    Domaine Gauby, Côtes du Roussillon ‘Muntada’ ’15    93    âš˜

Mourvèdre Blend  Domaine Tempier, ‘Cuvée La Tourtine’, Bandol ’19    113    âš˜

 

Syrah    Cédric Parpette, Côte Rôtie ‘Montmain’ ‘19    88    âš˜

Syrah    Stéphane Ogier, Côte Rôtie ‘Mon Village’ ’18    108    âš˜

Syrah    Bernard Levet, Côte Rôtie ’18    108    âš˜

 

Syrah    Lionel Faury, ‘L’Art Zélé’, Collines Rhodaniennes ’18    48    âš˜

Syrah    Domaine Jean-Louis Chave, Saint-Joseph ‘18    103    âš˜

Syrah    Pierre Gonon, Vin de Pays ‘Les Iles Feray’ ’18    73    âš˜

Syrah    Pierre Gonon, Saint-Joseph ’19    108    âš˜

 

Syrah    Domaine Lionnet, Cornas ‘Terre Brulée’ ’17    88    âš˜

Syrah    Vincent Paris, Cornas ‘Granit 30’ ’19    68    âš˜

 

Syrah    Holus Bolus, Sta. Rita Hills ’19    43    âš˜

Syrah     Carlisle, Rosella’s Vineyard, Santa Lucia Highlands ’18    58

Syrah     Samuel Louis Smith, ‘Sandstone Terrace’, Santa Cruz ’19    43    âš˜

 

Syrah    Enfield, Haynes Vineyard, Coombsville ’19    58    âš˜

Syrah    Cruse Wine Co., Charles Heintz Vineyard, Sonoma ’19    58    âš˜

Syrah    Arnot Roberts, Sonoma Coast ‘17    58    âš˜

Syrah    Arnot Roberts, Clary Ranch, Sonoma Coast ‘17    73    âš˜

 

Syrah    Clos Saron, ‘Stone Soup’, Sierra Foothills ’16    88    âš˜

Syrah    Frenchtown Farms, Renaissance Vineyard, North Yuba ‘16    48    âš˜

Syrah    Sam Vinciullo, ‘Cow Town’, Margaret River ’18    43    âš˜

 

Italia

Their wines are here, wish we were there…

 

An Adventure to Remember

Frappato    Cantina Horus, ‘Sole e Terra’, Vittoria, Sicily ’18     33    âš˜

Frappato    Occhipinti, ‘Il Frappato’, Terre Siciliane ‘19    58    âš˜

Perricone     Il Censo, ‘Njuro’, Terre Siciliane ’16    48    âš˜

 

Nerello Blend    Frank Cornelissen, ‘Susucaru’, Sicily ’20    43    âš˜

Nerello Blend    I Vigneri di Salvo Foti, ‘Vina Rosso’, Sicily ’17    68    âš˜

Nerello Blend    Famiglia Statella, Pettinociarelle, Etna Rosso, Sicily’18    73    âš˜

Nerello Blend    Terre Nere, Feudo di Mezzo, Etna Rosso, Sicily ’18    73    âš˜

 

Sagrantino                Paolo Bea, ‘Rosso de Veo’, Umbria ’16    98    âš˜

Sangiovese/Merlot    La Villana, Lazio, Italy ‘20    38    âš˜

Teroldego                 Foradori, ‘Granato’, Vigneti Delle Dolomiti ’17    78    âš˜

Torrette                    Grosjean, Vallée d’ Aoste ‘14    33    âš˜

Cabernet Franc        Ronco del Gnemiz, ‘Dott. Palazzolo’, Friuli ’18    83    âš˜

 

The Classics

Corvina Blend    Ca' La Bionda, Valpolicella Classico, Veneto ’19    33    âš˜

 

Dolcetto    Roagna, Dolcetto d’Alba ’20    38    âš˜

Barbera    Renzo Castella, Barbera d’Alba, ‘Larcat’ ‘20    33    âš˜

Freisa       Giuseppe Mascarello, Langhe, Toetto ’16    48    âš˜

Freisa       G.B Burlotto, Piedmont ’17    38

Ruché      Val di Sole, ‘Panta Rhei’, Piedmont ’18    48    âš˜

 

Nebbiolo    Gianluigi Lano Barbaresco ‘Rocche Massalupo’ ’16    48    âš˜

Nebbiolo    Roagna, Barbaresco ‘Pajé’ ’16    178     âš˜

Nebbiolo    Giulia Negri, Barolo ‘La Tartufaia’ ’17    78    âš˜

Nebbiolo    Nadia Curto, Barolo ‘La Foia’ ’16    63    âš˜

Nebbiolo    Brovia, Barolo ‘Villero’ ‘17    143    âš˜

Nebbiolo    Giacomo Conterno, Barolo ‘Cerretta’ ’17    343    âš˜

Nebbiolo    Bartolo Mascarello, Barolo ’16    478    âš˜

Nebbiolo    Nervi-Conterno, Gattinara ’18    93    âš˜

 

Sangiovese    Agostina Pieri, Brunello di Montalcino ’17    68    âš˜

Sangiovese    Bolsignano, Rosso di Montalcino 18    38    âš˜

Sangiovese    Ciacci Piccolomini, Brunello di Montalcino ’17    78    âš˜

Sangiovese    Le Corti, Chianti Classico ’18    33    âš˜

Sangiovese     Montevertine, Tuscany ’18    93    âš˜

Sangiovese    Isole e Olena, ‘Cepparello’, Tuscany ’17    113    âš˜

 

For A Fun Time…

 

Refreshingly Jubilant

Gamay    Anne–Sophie Dubois, Fleurie ‘Alchemiste’ ’19    53    âš˜

Gamay    Grégoire Hoppenot, Fleurie ‘les Moriers’ ’19    38    âš˜

Gamay    Clos de la Roilette, Fleurie ’19        33    âš˜

Gamay    Jean-Claude Lapalu, ‘Alma Mater’, Vin de France  ‘19    68    âš˜        

Gamay    Âmevive, Santa Barbara County ’20    48    âš˜

Gamay    Jolie-Laide, Barsotti Vineyard, El Dorado County ‘20    43    âš˜

 

Pinot Meunier         Laherte Frères, Coteaux Champenois, Les Vinages ‘18    88    âš˜

Trousseau Blend    Joilie Laide, California ’21        48    âš˜

Poulssard              Domaine de la Tournelle, Arbois, ‘L’uva Arbosiana’ ’15    43    âš˜

Grolleau                 Bainbridge, ‘Rouge aux Levres’, Vin de France ’20    33    âš˜

 

Portugieser      Stefan Vetter, Franken, Germany    ‘19    43    âš˜

Lemberger       Schnaitmann, Lämmler, Württemberg, Germany GG’14    83    âš˜

Pinot/Gamay    Domaine de Beudon, Dôle, Valais, Switzerland ’16    68    âš˜

Merlot              Floral Terranes, North Fork of Long Island ’19    33    âš˜

Mission            Harrington, Somers Vineyard, Lodi ‘16    33    âš˜

País                 Cacique Maravilla, ‘Pipeño País’, Umbel, Chile ‘21    33    âš˜

 

Chilled Red/Whites

Barbera/Arneis    Lewandowski, ‘Feints’, Mendocino ‘21    38    âš˜

‘Vintage Mix’    Sam Vinciullo, Margaret River ’19    48    âš˜

Mencía/Palomino    La Senda, Bierzo, Spain ‘20        43    âš˜

Nerello/Malvasia    Frank Cornelissen, ‘Susucaru’, Sicily ’20    43    âš˜

    

Riper & Richer

Cabernet/Shiraz       Sam Vinciullo, ‘Red’, Margaret River, Australia ‘19    43    âš˜

Cabernet/Cinsault    Chateau Musar, Bekaa Valley, Lebanon ’14    78    âš˜    

Zweigelt                   Christoph Edelbauer, Niederösterreich, Austria ‘18    48    âš˜

Sciacarellu Blend     Domaine Pinelli, Corisca ’20        38    âš˜

Sciacarellu Blend     Abbatucci, Ministre Impérial, Corsica ‘15    108    âš˜

Espadeiro Blend      Zarate, ‘Fontecon’, Rias Baixas, Spain ‘20    53    âš˜

 

Cabernet Pfeffer    Hammerling, ‘The Wild One’, Lime Kiln Valley ’20    43    âš˜

Tempranillo Blend  Edmunds St. John, ‘El Jaléo’, Shake Ridge, Amador ’18     38    âš˜

Aglianico                Ryme, Camino Alto, Sierra Foothills ‘18    53    âš˜

Nebbiolo                L.A. Lepiane, Alisos Vineyard, Santa Barbara ‘16        48    âš˜

Nebbiolo                Cameron, Willamette Valley ’17        58    âš˜

 

Zinfandel    Arnot Roberts, Kirschenmann Vineyard, Mokelumne ’20    53    âš˜

Zinfandel    Bedrock, Teldeschi Ranch, Dry Creek Valley ‘20        58    âš˜

Zinfandel    Ridge, Lytton Springs, Dry Creek Valley ‘19        58    âš˜

 

Pinot Noir

 

Legendary Locals

Samuel Louis Smith, Spears Vineyard, Sta. Rita Hills ’20    53    âš˜

Birichino, Boer Vineyard, Chalone ’19    58    âš˜

Big Basin, Coastview Vineyard, Monterey County ‘18    68    âš˜ 

Alfaro, ‘Heirloom Clones’ Estate Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘19     48    âš˜

Farm Cottage, Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘19    58    âš˜

Ghostwriter, Ahlgren Vineyard, Santa Cruz Mountains ’19    58    âš˜

Madson, Toyon vineyard, Santa Cruz Mountains ’19    68    âš˜

Rhys, Family Farm, Santa Cruz Mountains ’16    118    âš˜

​

Pinot-Archy

Cooler climate, acid-driven Pinot Noir

Enfield, Heron Lake Vineyard, Wild Horse Valley ’20    58    âš˜

Reeve, ‘Special Reserve’, Anderson Valley ‘19    78    âš˜

Rootdown, Cole Ranch, Mendocino County ‘20    48    âš˜

Day, Johan Vineyard, Willamette Valley ‘17    58    âš˜

Gentle Folk, ‘Blossoms’, Adelaide Hills, Australia ’18    43    âš˜

Limus, Adelaide Hills, Australia ’17     43    âš˜

Grosjean, ‘Vigne Tzeriat’, Vallée d’Aoste ‘19    48    âš˜

Enderle & Moll, ‘Liaison’, Baden, Germany ’19    58    âš˜

​

Cult Classics​

Joseph Swan, Saralee’s Vineyard, Russian River Valley ’18    58    âš˜

Martinelli, Zio Tony Ranch, Russian River Valley ’19    88

Hirsch, West Ridge, Sonoma Coast ‘19    118    âš˜

Ceritas, Elliott Vineyard, Sonoma Coast ‘20    93    âš˜

Failla, Savoy Vineyard, Anderson Valley ’20    73    âš˜

​

Arbiters of Terroir 

Charlopin-Tissier, Marsannay ‘Les Longeroies’ ’17    83    âš˜

Domaine Bruno Clair, Gevrey-Chambertin, Clos Saint Jacques 1er Cru ’17    358    âš˜

Domaine Dujac, Morey Saint-Denis ’19    158    âš˜

Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanée ’19    88    âš˜

Domaine Forey,    Nuits-Saint-Georges ‘19    113    âš˜

Dominique Lafon, Beaune, Epenottes 1er Cru ‘19    103    âš˜

Domaine Rapet, Corton, Pougets Grand Cru '18    113    âš˜

Rodolphe Demougeot, Pommard ’19    88    

Domaine des Comtes Lafon, Volnay-Santenots du Milieu ‘15    203    âš˜

​

Cabernet & Friends    

 

Legendary Locals    

Joullian, Carmel Valley ’18        43    âš˜

Domaine Eden, Santa Cruz Mountains ’17        53    âš˜

Lexington, Gist Ranch, Santa Cruz Mountains ‘14         68    âš˜

Birichino, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ’17    83    âš˜

Ridge, ‘Estate’, Santa Cruz Mountains ’19        78    âš˜

Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Moutains ’12        368    âš˜

​

Cult Classics

A. Rafanelli, Dry Creek ‘18        73    âš˜

Corison, Napa ’18            123    âš˜

Diamond Creek, Red Rock Terrace, Napa ’17        288

Ehlers, ‘1886’, Napa ’18        168    âš˜

The Mascot, Napa ’17        158

​

Disrupting the Establishment

Maître de Chai, Massa Vineyard, Carmel Valley ’18         43    âš˜

Jaimee Motley, Massa Vineyard, Carmel Valley ‘18        83    âš˜

Ryme, Massa Vineyard, Carmel Valley ’19        68    âš˜

Arnot Roberts, Fellom Ranch, Santa Cruz Mountains ’19        148    âš˜

Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ’18    128    âš˜

Les Lunes, Coplan Vineyard, Carneros ’18        48    âš˜

Chateau Massereau, Bordeaux Supérieur ’18        38    âš˜

 

Let’s be Franc, we are shamelessly obsessed… 

Earthy, Herbaceous & Food Friendly

Cabernet Franc    Ryme, Alegria Vineyard, Russian River Valley ’17    43    âš˜

Cab Franc/Mencia    Hiyu, ‘Corvus’, Columbia Gorge ’16    108    âš˜

 

Cabernet Franc    Beau Gosse, Touraine ‘18    43    âš˜

Cab Franc/Cab    Château de Plaisance, Anjou ‘La Butte’ ‘20    43    âš˜

Cabernet Franc    Château de Fosse-Sèche, Saumur ‘Eolithe’ ’17    43    âš˜

Cabernet Franc    Guiberteau, Saumur ‘19    53    âš˜

Cabernet Franc    Collier, Saumur ‘La Ripaille’ ’17    98    âš˜

 

Cabernet Franc    Le Petit Saint Vincent, Saumur-Champigny 'Les Poyeux’ ’15    58    âš˜

Cabernet Franc    Arnaud Lambert, Saumur-Champigny, ‘Les Terres Rouge’ ’18     38    âš˜

Cabernet Franc    Clos Rougeard, Saumur-Champigny ‘15    215    âš˜

Cabernet Franc    Domaine du Bel Air, Bourgueil ‘Grand Mont’ ’17    58    âš˜

 

Champagne

Blended

Labeau-Batiste, ‘Tradition’, Côte de Blanc, Brut NV    58    âš˜

Jean-Marc Sélèque, ‘Solessence 7 Villages’, Vallée de la Marne Extra Brut NV    73    âš˜

Georges Laval, ‘Cumières’, Vallée de la Marne, Brut Nature 1er Cru [cuvée ’19]    103    âš˜

Thomas Perseval, ‘Grand Cuvée’, Montagne de Reims 1er Cru NV    113    âš˜

Laherte Frères, ‘Ultradition’, Coteaux Sud d’Epernay, Extra Brut NV    63    âš˜

Olivier Horiot, ‘Cuvée Soléra 7 Cépages’, Côte des Bar NV      113    âš˜

 

Blanc de Blancs

Coutier, Montagne de Reims, Brut Grand Cru NV    68    âš˜

Georges Laval, ‘Cuvée Les Chênes’, Vallée de la Marne, Brut Nature ‘15    203    âš˜    

Vouette et Sorbée, 'Blanc d' Argile', Aube, Brut Nature [cuvée ’19]    138    âš˜

Vouette et Sorbée, 'Textures', Aube, Brut Nature [cuvée ’19]    148    âš˜

 

Blanc de Noirs

Ulysse Collin, ‘Les Maillons’, Vallée de la Marne, Extra Brut NV [cuvée ’17]    103    âš˜

Vouette et Sorbée, 'Fidèle', Aube, Brut Nature [cuvée ’17]    98    âš˜

Roses de Jeanne, Côte de Val Vilaine, Côte de Bars [cuvée ’19]    188   ⚘

Marie Courtin, ‘Concordance’, Côte de Bars, Extra Brut ’16    133    âš˜

 

Meuniers  

Flavien Nowack, ‘La Fontinette’ Blanc de Noirs, Vallée de la Marne, Extra Brut ‘17    98    âš˜

Benoît Déhu, ‘La Rue des Noyers’, Blanc de Noirs, Vallée de la Marne, Extra Brut [’16]    118    âš˜

De Sloovere-Pienne, ‘Empreinte’ Blanc de Noirs, Vallee de la Ardre NV    133    âš˜

 

Rosé

Delamotte, Rosé, ‘Le Mesnil-sur-Oger’ NV    118    âš˜

Vouette et Sorbée, ‘Saignée de Sorbée’, Aube, Brut Nature [cuvée ’15]     153    âš˜

​

Sparkling Wines

 

California Labors of Love

Rhys, ‘Ultra Brut’, Santa Cruz Mountains NV    103    âš˜

Carboniste, Albariño, Gomes Vineyard, California ’19     38    âš˜

Bodkin, ‘Blanc de Sauvignon Blanc’, Sonoma County NV    38    âš˜    

Maître de Chai, Chardonnay ‘Solera’, Michael Mara Vineyard, Sonoma NV    83    âš˜

Ultramarine, Rosé, Charles Heintz Vineyard, Sonoma Coast ’16    193    âš˜

Licorne Méchante, French Colombard Pet-Nat, Mendocino ’18    38    âš˜

 

The Classics

Brézé, Rosé of Cabernet Franc, Crémant de Loire, France NV    38    âš˜

Château de Plaisance, Chenin Blanc, Brut Nature, Crémant de Loire NV    48    âš˜

Philippe Foreau, Chenin Blanc, Brut Méthode Traditionnelle, Vouvray ’14    58    âš˜

Les Arches de Bellivière, ’Les Petits Vélos’, Chenin Blanc, Pétillant, France NV    43    âš˜

 

Grosjean Freres, Rosé of Pinot Noir ‘Montmary’, Valle d’Aosta, Italy NV    43    âš˜

Podere il Saliceto, ‘Falistra’, Lambrusco di Sorbara, Emilia Romagna, Italy ’18    43    âš˜    

Terrevive, ‘PerFranco’, Lambrusco di Salamino, Emilia Romagna, Italy ’20    48    âš˜

Recaredo, Monastrell-Grenacha, ’Terrers’, Brut Nature, Corpinnat, Spain ‘14    53    âš˜

 

A Walk on the Wild Side

Fossil & Fawn, Pinot Noir/Pinot Gris Blend, Willamette Valley ’21    43    âš˜

La Garagista, ‘Ci Confonde’, Brianna, Vermont ’16    48    âš˜

 

Domaine du Facteur, Gamay Rosé, Loire, France NV    43    âš˜

Les Vins Contés, ‘Pow Blop Wizz’, Grolleau/Cab Franc Pétillant, Vin de France ‘20    38    âš˜

Frank Peillot, Altesse & Mondeuse, Savoie, France ‘17    43    âš˜

Col di Luna Raboso, Piave Rosato, Veneto, Italy NV      38    âš˜

Mas Gomà ‘L'Alba al Turo’, Garnacha ‘Pét-Nat’ Rosado, Penedès NV    38    âš˜

Alfredo Maestro, ‘Perdigon’ Pinot/Garnacha ‘Pet-Nat’ Rosé, Castilla y León ’20    43    âš˜

​

Leon Gold, 'Pink Gold, Trolling Rosé Pétillant, Baden, Germany '21     38   ⚘

Strohmeier, ‘Schilcher Frizzante’, Blauer Wildbacher Rosé, Steiermark, Austria NV    52    âš˜

 

 

Bright & Vibrant Whites

 

Melon        Luneau-Papin, ’La Grange’, Muscadet Sèvre et Maine ’18    38    âš˜

Melon        Dom. Brégeon, Muscadet Sèvre et Maine, Gorges ‘14    48    âš˜

Melon        Pépière, Muscadet Sèvre et Maine, Clisson ’17    43    âš˜

 

Aligoté           Dom. de la Sarazinière, Bourgogne ‘Clos de Bruyères’ ’20    43    âš˜    

Romorantin    Philippe Tessier, Cour-Cheverny ‘Porte Dorée’ ’19    48    âš˜

Jacquère        Domaine des Ardoisières, ‘Cuvée Silice’, Savoie ’20    38    âš˜

Chasselas      Pierre Gonon, Vin de France ’15    68    âš˜    

 

Erbaluce                 Ferrando, ‘Cariola’, Erbaluce di Caluso, Italy ‘20    38    âš˜    

Vermentino             Ryme, ‘Hers’, Las Brisas Vineyard, Carneros ’21    38    âš˜

Fiano                      Ryme, Bowland Vineyard, Russian River Valley ’20    43    âš˜

Colombard Blend    Uphold, ‘For the Planet’, California ’18    28    âš˜

Albariño                  Kongsgaard, Napa ’19    83    âš˜

 

Silvaner                Keller, ‘Feuervogel’, Rheinhessen Trocken ‘15    83    

Sylvaner               Stefan Vetter, ‘Highland Shells’, Franken ’17    68    âš˜

Grüner Veltliner    Christoph Edelbauer, Kamptal ‘20    38    âš˜

Grüner Veltliner    Weingut Ott, Ried Spiegel Erste Lage, Wagram ’19     73    âš˜

 

Sauvignon Blanc     Horse & Plow, Sonoma County ’21    38    âš˜

Sauvignon Blanc     Massican, Napa ‘21    48    âš˜

Sauvignon Blanc     Philippe Auchere, Sancerre ‘21    43    âš˜

Sauvignon Blanc     Julien Pineau, ‘Substance’, Vin de France ’18    53    âš˜

Sauvignon Blanc     Ronco del Gnemiz, Colli Orientali ‘Sol’ ’19    93    âš˜

 

Yes, we are obsessed with Chenin Blanc   

Chenin Blanc    Combe, Stolpman Vineyard, Ballard Canyon    58    âš˜

Chenin Blanc    Precedent, Santa Cruz Mountains ‘20    33    âš˜

Chenin Blanc    Sam Vinciullo, Margaret River, Australia ’19    48    âš˜

                

Chenin Blanc    Clément Baraut, Roche aux Moines ‘Petites Coulées’ ‘19    78    âš˜

Chenin Blanc    Baudouin, Anjou ‘Effusion’ ‘19   63    âš˜

Chenin Blanc    Château de Plaisance, Anjou ‘La Grande Piece’ ‘20    73    âš˜

Chenin Blanc    Château Bonnezeaux, Vin de France ‘Frimas’ ‘19    68    âš˜

Chenin Blanc    Boudignon, Savennières ‘Clos de Frémine’ ’19    98    âš˜

        

Chenin Blanc    Arnaud Lambert, Saumur ‘Clos David’ ’19    63    âš˜

Chenin Blanc    Thierry Germain, Saumur ‘l’Insolite’ ’19    63    âš˜

Chenin Blanc    Clos Rougeard, Saumur, ‘Brézé’ ‘15    373    âš˜

Chenin Blanc    Domaine Bellivière, Coteaux du Loir ‘Esparses’ VV ‘15    68   ⚘

 

Rosé!

 

Everyone should drink more Rosé!

Rosé of Pinot Blend    Lady of the Sunshine, Edna Valley ‘21    48    âš˜

Rosé of Monduse       Jaimee Motley, Rorick Heritage Vineyard, Calaveras ’19    43    âš˜

Rosé of Touriga          Ruth Lewandowski, ‘Cuvée Zero’, California ’21    38    âš˜

Rosé of Zinfandel       Martha Stoumen, ‘Post Flirtation’, California ’21    43    âš˜

Rosé of Mission         La Casa Vieja, San Antonio de las Minas, Mexico ’18    38    âš˜

 

Rosé of Pinot Noir             Leitz, Rheingau, Germany ‘20    38

Rosé of Pinot Noir             Thomas Labaille, Sancerre L`Authentique ’20    43    âš˜

Rosé of Tiboren                Clos Cibonne, ‘Cuvée Vignettes’, Côte de Provence ’20    63    âš˜

Rosé of Tempranillo           López de Heredia, ‘Viña Tondonia’, Rioja ’08    143    âš˜

Rosé of Grenache Blend    I Vigneri di Salvo Foti, ‘Vinudilice’, Sicily ‘19    58    âš˜

Rosé of Muscat/Limnio     Garalis, ‘Roseus’, Lemnos, Greece ’18     28    âš˜

 

Perfumed Whites

Gewürztraminer     Thomas Fogarty, Monterey ’18    28    âš˜

Scheurebe             Geil, Bechtheim, Kabinett, Rheinhessen ’19    33    âš˜

Scheurebe Blend   Weingut Brand, ‘Wilder Satz’, Pfalz ’18    38       ⚘

Kerner                    Manni Nössing, Südtirol ’20    38    âš˜

 

Muscat/Macabeo   Matassa, Côtes Catalanes ‘Cuvée Marguerite’ ’12    83    âš˜

Canaiolo Bianco     Prunatelli, Toscana ‘15     48    âš˜

Trebbiano              Rabasco, ‘Cancellino’, Abruzzo ’20    43    âš˜

Timorasso             Roagna, ‘Derthona’, Montemarzino ’16    93    âš˜

​

Riesling Rules

Riesling     Morgan, Double L Vineyard, Santa Lucia Highlands ’20    38    âš˜

Riesling    Maloof, Nemarniki Vineyard, Chehalem Mountains ’20    38    âš˜

 

Riesling    Albert Mann, Furstentum, Alsace Grand Cru ’17    82    âš˜

Riesling    Domaine Weinbach, Schlossberg, Alsace Grand Cru ’20    93    âš˜

Riesling    Rosner, Langenlois, Kamptal ’20    33    âš˜

Riesling    FX Pichler, Ried Steinertal, Wachau Smaragd ‘19    73    âš˜

Riesling    Hirtzberger, Ried Hochrain, Wachau Smaragd ’19    88    âš˜

 

Riesling    Clemens Busch, Marienburg Rothenpfad, Mosel GG ‘19    78    âš˜

Riesling    Peter Lauer, ‘Senior’, Saar ’20    43    âš˜

Riesling    Hofgut Falkenstein, Krettnacher Altenberg, Saar Spätlese Trocken ’20    43    âš˜

Riesling    Fürst, Centgrafenberg, Franken GG ‘14    98    âš˜

 

Plush & Rich White Wines

 

Viognier    Peay, Sonoma Coast ’20    68    âš˜

Marsanne    Amevive, Los Olivos District ‘20    48     âš˜

Marsanne    J.L.Chave Selection Hermitage Blanc ’11    88    âš˜

Marsanne Blend    Lionel Faury, Saint-Joseph ’18    48    âš˜

Marsanne Blend     Pierre Gonon, Saint-Joseph ‘Les Oliviers’ ’19    113    âš˜

Clairette Blend     Château Simone, Palette ’16    88    âš˜    

 

Nooks and Crannies    

Semillon    Ryme, Moon Mountain ‘20    48    âš˜

Savagnin    Iruai, ‘Arcana’, Trinity Lakes ’19    38    âš˜

Ribolla Gialla    Arnot Roberts, Vare Vineyard, Napa ’20    58    âš˜

Friulano Blend    Cameron, Dundee Hills ’18    43    âš˜

Chardonnay/Savagnin    Borachi, ‘Battered Sav’, Adelaide Hills ’20    53    âš˜

 

Altesse    Côtes Rousses, ‘Ensemble’, Savoie ’18    48    âš˜

Menu Pineau/Chenin    Vin de Contés, Vin de France ‘Bois Sans Soif’ 20    43    âš˜

Pinot Meunier    Benoît Déhu, Coteaux Champenois Blanc ’18    133        âš˜

Pinot Blanc    Henri Gouges, Nuits Saint George, Perrieres 1er Cru ’15    173

Gros Manseng    Clos Uroulat, ‘Cuvée Marie’, Juranćon ’16    38    âš˜

 

Sauvignon/Sangiovese    Ficomontanino, ‘Zacinta Revi’, Toscana ‘20    43    âš˜

Trebbiano Blend    Monastero Suore Cistercensi, ‘Coenobium’, Lazio ‘19    43    âš˜

Malvasia del Lazio    Colli di Catone, ‘Colle Gaio’, Lazio ’07    68

Zibibbo Blend    Occhipinti, ‘SP68’, Terre Siciliane ’20    43    âš˜

Pansa Blanca    Oriol Artigas, La Rumbera, Alella ’19    38    âš˜

Palomino Fino    Cota 45, ‘UBE Miraflores’, Jerez ’17    48    âš˜

Fernão Pires Blend    Vale da Capucha, Torres Vedras, Portugal ‘18    38    âš˜

Arinto Blend    Terras de Lava Branco, Ilha do Pico, Portugal ’19    33

 

Skin Contact

First Date

Sauvignon Blanc    Floral Terranes, North Fork, Long Island ’20    43    âš˜

Menu Pineau    Laurent Lebled, ‘Je T'ai Dans la Peau’, Loire ‘18    48    âš˜

Savagnin     Domaine de la Tournelle, Arbois ‘Ambre de Savagnin’ ’18     58     âš˜ 

Chasselas    Dom. Beudon, ‘Cuvée Antique’, Valais, Switzerland’18    63    âš˜

Malvasia    Il Carpino, Friuli-Venezia Giulia ‘16    58    âš˜

    

Second Base

Gewurztraminer    Smockshop Band, ‘Atavus’, Columbia Gorge MV    102    âš˜

Vitovska    Vodopivec, 'Classica', Venezia Giulia ’05     98    âš˜

Garganega Blend     Paolo Bea, ‘Santa Chiara’, Umbria ’18    68    âš˜

Chardonnay

​

Chardonnay

Lighter & Brighter

Light to medium bodied Chardonnays with little or neutral oak   

​

Madson, Toyon Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘19    53        âš˜

Enfield, Heron Lake Vineyard, Wild Horse Valley ’20    58    âš˜

Matthiasson, Linda Vista Vineyard, Napa ‘21    58    âš˜

Hirsch, Sonoma Coast ’20    88    âš˜

Cruse Wine Co., Rorick Vineyard, Sierra Foothills ‘19    48    âš˜

 

Les Malandes, Chablis, 1er Cru Vau de Vey ’20    48    âš˜

Domaine Christophe, Chablis, 1er Cru Fourchaume '19   68   ⚘

Gérard Duplessis, Chablis, 1er Cru Fourchaume ‘18    78        âš˜

Vincent Dauvissat, Chablis, 1er Cru La Forest ‘17    173        âš˜

Servin, Chablis, Grand Cru Blanchot ’18    88    âš˜

 

Les Cortis, ‘Mérune’, Savoie ’19        38    âš˜

Anne et Jean-Fançois Ganevat, Arbois, ’Arces’ ’18    73        âš˜

 

Richer & Rounder

Fuller, richer, rounder Chardonnays

​

Samuel Louis Smith, Spear Vineyard, Sta. Rita Hills ’20    48    âš˜

Alfaro, Lindsay Paige Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘19    38    âš˜

Domaine Eden, Santa Cruz Mountains ’18    43    âš˜

Rhys, Horseshoe Vineyard, Santa Cruz Mountains ’18    138    âš˜

Ridge, Santa Cruz Mountains ‘20     73    âš˜

Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard, Santa Cruz Mountains ‘20    98    âš˜

 

Rombauer, Carneros ’21    48    

Kongsgaard, ‘The Judge’, Napa ’19    238    âš˜

Failla, Olivet Ranch Vineyard, Russian River Valley ’19    63    âš˜

 

Benchmarks

'There are many ways to the recognition of truth, and Burgundy is one of them.'  

Isak Dinesen

​

Frédéric Cossard, Beaune, ‘Bressandes’ ’14    88    âš˜

Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet,     ’19    133    âš˜

Vincent Giradin, Meursault ‘Les Narvaux’ ’19    88    âš˜

Domaine des Comtes Lafon, Meursault  ‘Clos de la Barre’17    268    âš˜

Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, Clavoillon 1er Cru ’16    248    âš˜    

Bachelet-Monnot, Santenay ’19        68        âš˜

Liger-Belair, Bourgogne ‘Les Charmes’ ’19    43    âš˜

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